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 Salade de pâtes aux petits pois et edamames

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Gucci
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Gucci


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MessageGucci : Salade de pâtes aux petits pois et edamames   Salade de pâtes aux petits pois et edamames EmptyMar 18 Aoû 2020, 19:48

J’ai fait cette recette ce soir et, ma foi, c’etait très bon.
Source: recettes d’ici

3/4 de livres de pâtes courtes (ex, fusilis, farfalles...) j’ai mélangé des restants de sacs
2 tasses de petits pois frais ou surgelés
1 tasse d’edamame écossées surgelées
1 c. à soupe d’huile d’olive, et un peu plus pour servir, j’ai mis une huile d’olive au romarin
1 tasse de cresson, je n’en ai pas mis
3/4 de tasse de fromage le petit bonheur râpé, j’ai mis de la mozzarella et plus que demandé
1 c à soupe de cresson, pas mis
2 c à soupe de persil frais haché
2 c à soupe de basilic frais haché
1 c à soupe d’estragon frais haché, pas mis
1/4 tasse de pistaches non salées hachées
1 c à soupe de zeste de citron
1 c à soupe de jus de citron, et plus pour servir
Sel et poivre au goût

Faire cuire les pâtes selon le temps requis dans de l’eau bouillante salée. À une minute de la fin, ajouter les petits pois et les edamames.
Rincer à l’eau froide et verser dans un grand bol.
Ajouter l’huile, mélanger.
Ajouter les autres ingrédients et bien mélanger.

Servir froid, arrosé d’un filet d’huile d’olive et de jus de citron.








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Croustille
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MessageCroustille : Re: Salade de pâtes aux petits pois et edamames   Salade de pâtes aux petits pois et edamames EmptyMar 18 Aoû 2020, 20:18

Gucci ta recette  est très intéressante
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Salade de pâtes aux petits pois et edamames
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