Ingrédient :1 tasse de sirop d’érable
Batônnets de bois
Suggestions de garnitures :Des arachides ou autres noix concassées, qu’on soupoudre sur la tire quand elle est sur la neige.
Bacon cuit, émietté sur la tire,
Grignotines salées, croustilles, bretzel, etc.
Préparation :Dans une tasse à mesurer de 8 tasses en pyrex, ou un contenant équivalent qui va au four micro-onde,
graisser l’intérieur du col avec un corp gras, pour éviter les dégâts.
Verser 1 tasse de sirop d’érable et cuire pendant 7 minutes, en surveillant l’ébullition.
Après 7 minutes, verser sur la neige. Si le liquide perce la neige et disparait sous la surface, il faut poursuivre la cuisson 1 minute à la fois.
Verser sur la neige pour former des lanières. Ajouter immédiatement les garnitures choisies.
Christine Tardif
Gucci
