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 Jambalaya au jambon

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Muscada
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Muscada


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MessageMuscada : Jambalaya au jambon   Jambalaya au jambon EmptyMar 29 Déc 2020, 21:42

Jambalaya au jambon



INGRÉDIENTS 

1 1/2 tasse bouillon de poulet
 3/4 tasses riz
 2 cuillères à table beurre
 1 tasse oignon hachés
 1 gousse d'ail écrasée
 1/2 tasse céleri tranché
 1/2 tasse poivron vert en dés
 1 boîte tomate
 1/4 cuillère à thé assaisonnement au chili
 1/4 cuillère à thé thym
 1/2 cuillère à thé sel
 1/4 cuillère à thé poivre
 3 tasses jambon cuit en cubes


PRÉPARATION

ÉTAPE 1
Préchauffer le four à 350 °F.

ÉTAPE 2
Dans une casserole, amener le bouillon de poulet à ébullition. Ajouter le riz, puis réduire la chaleur.

ÉTAPE 3
Couvrir et laisser mijoter de 15 à 20 minutes.

ÉTAPE 4
Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans un poêlon.

ÉTAPE 5
Y faire revenir les oignons, l'ail, le céleri et le poivron 5 minutes environ.

ÉTAPE 6
Ajouter les tomates, puis le chili et le thym. Saler et poivrer.

ÉTAPE 7
Amener à ébullition.

ÉTAPE 8
Réduire la chaleur et laisser mijoter 10 minutes.

ÉTAPE 9
Ajouter le riz cuit et les cubes de jambon. Bien mélanger.

ÉTAPE 10
Verser dans un plat allant au four et cuire environ 30 minutes.
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Gucci
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Gucci


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MessageGucci : Re: Jambalaya au jambon   Jambalaya au jambon EmptyMer 30 Déc 2020, 19:58

Ça semble délicieux  Muscada, merci   Jambalaya au jambon 1208630518
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Basilic
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Basilic


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MessageBasilic : Re: Jambalaya au jambon   Jambalaya au jambon EmptyMer 30 Déc 2020, 20:55



J'aime cette recette Muscada, Jambalaya au jambon 1438241607
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Muscada
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Muscada


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MessageMuscada : Re: Jambalaya au jambon   Jambalaya au jambon EmptyMer 30 Déc 2020, 20:58

Je fais cette recette 2-3 fois par année et j'aime bien.

Sauf que je me suis trompée dimanche quand je l'ai fait... J'ai mis du paprika au lieu de la poudre de chili... oups... J'étais très déçue mais c'était quand même bon vu que le paprika n'a pas un goût si prononcé.
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Jambalaya au jambon
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